品酒師的廚房：葡萄酒X料理配搭Try & Play

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底下是品酒師的廚房：葡萄酒X料理配搭Try & Play 的內容簡介

? 誰說要享受葡萄酒配美食，一定要到高級餐廳？你也能在家煮出精緻美食，輕鬆「簡」單配「酒」！

50道精采食譜，結合中西及創意料理，並為每道菜提供餐酒建議，深入淺出講解酒與食物結合的秘技，碰撞出新驚喜

首創6大「簡酒」系列，以葡萄酒風格分類，方便選出最愛口味

附有「品酒入門速成篇」、「酒食配搭基礎」、「食物配酒速成指南」等，是你必備的酒食搭配食譜書

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作者： Crystal Chan & David Wong

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原文作者： Crystal Chan & David Wong
出版社：青馬

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出版日期：2015/09/05
語言：繁體中文

商品網址: 品酒師的廚房：葡萄酒X料理配搭Try & Play

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▲Google Home、Amazon Echo 全球熱賣中。（圖／翻攝自亞馬遜、沃爾瑪官網）

實習記者黃肇祥／博客來網路書局綜合報導

隨著亞馬遜 Alexa 智慧揚聲器與 Google Home 的盛行，「聲控」成為未來的主流趨勢之一，其實不只是智慧揚聲器，越來越多品牌、媒體也都開始製造「語音」為主的數位內容，例如 Podcast、廣播劇。《The Next Web》網站就提出三大理由，為何「語音」會是 2018 年所有品牌都應該投資的領域？

博客來書店※Podcast 收聽人數成長

在台灣收聽 Podcast 的讀者仍是小眾，就連有製作中文 Podcast 的媒體也相當少，不過根據 RAJAR 報告顯示，2016 年英國收聽 Podcast 的人口成長 27%，不再只有老年人才會收聽，許多媒體開始意識到，Podcast 可以讓他們更容易貼近讀者們的生活，能輕易製作讓聽眾感興趣的內容，《Th Next Web》表示，2018 年將讓投資語音以及聲音的品牌大獲全勝，因為這是低成本、高回報的領域。

※互動有趣、受歡迎

隨著居家出現更多聲控設備，所有的 App 都必須開發語音控制功能，例如叫車、外送等服務，不管是創建內容還是與智慧家電連結，消費者會希望身處如同社群媒體一般的世界能夠產生互動，Accenture 一份報告就指出，有 60% 的 Amazon Echo 擁有者會傾向透過語音完成購物體驗，英國 BBC 也開發出互動式的廣播劇《監察室》（The Inspection Chamber），讓使用者可以與劇中人物對話推展劇情。

※媒體開始運用語音互動

許多新聞媒體都開始製作專屬於智慧型揚聲器的內容格式，例如《金融時報》正在將文章轉換成純音檔，《Vogue》則是將讀者可能提問的名人疑問提交給 Google Home 團隊，以利讀者提問時可以直接聽到記者預先錄製的答案，此外 Audible 甚至研發出，和設備進行互動對話後，可以額外獲得購物優惠的活動。藉由開發語音內容，品牌能更容易融入使用者的生活之中。

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陳巧燕

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