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圖像與商業文化：分析中國近代廣告
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底下是 圖像與商業文化：分析中國近代廣告 的內容簡介
本書從歷史學、傳播學、廣告學、藝術史、政治宣傳等跨學科研究的視角出發，以報刊雜誌廣告和月份牌廣告畫等視覺圖像為分析對象，集中討論近代中國（包括上海、台灣和舊滿洲）廣告文化的特色，以及日本廣告對近代中國商業文化的影響。主要內容包括：報刊廣告的文化翻譯問題；廣告與商業競爭；南京路四大百貨公司的廣告媒體功能；外來廣告技術的接受和本地化；上海和大阪印刷業的人才交流；女性作為「現代性」的文化符號；以及中國社會主義的政治宣傳藝術。本書有助我們理解商業視覺藝術怎樣創造「東亞現代性」、如何與「殖民主義」和「社會主義」相結合，又如何在地區交流中形成等問題，並提供了嶄新的視點和研究方法。
本書不僅以研究中國商業史、廣告史、藝術史、傳播學及中日文化交流史的學者為對象，也可作為本科與研究生課程的教材，而且對從事亞洲研究、女性研究、市場營銷、創意產業、流行文化、都市文化、消費文化和商業文化研究的學者和學生，以至有意了解近代中國社會文化的普羅讀者亦有所助益。
作者： 吳詠梅, 李培德/編著
新功能介紹- 出版社：香港大學出版社
新功能介紹 - 出版日期：2015/01/31 博客來書局
- 語言：繁體中文
商品網址: 圖像與商業文化：分析中國近代廣告
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月餅超肥！ 吃一顆得跑1.5小時
【台灣醒報記者楊蕓台北報導】小小一顆月餅熱量竟高達800大卡！國健署27日比較市售月餅熱量指出，「雙蛋黃廣式月餅」以1顆熱量800大卡居冠。國健署建議民眾選購月餅時秉持「選低熱量」、「選低脂肪」和「同樂分享」原則，才不會過了中秋佳節，身材也跟著「圓」了。
國健署指出，市售1顆約185公克的「雙蛋黃廣式月餅」熱量最高，高達800大卡，逼近3碗白飯的熱量，體重60公斤的成人需慢跑96分鐘才能消耗；另外含糖量高達95.5公克，已大幅超過我國每日飲食指標建議中「糖攝取量不宜超過總熱量10%」的上限。
此外，受國人喜愛的綠豆椪、滷肉咖哩椪、冰淇淋月餅、芋頭酥等國民美食，小小一顆的熱量也都有2、3百大卡，吃太多仍會造成身體負擔。
「民眾歡度佳節也要顧健康。」國健署建議民眾選購月餅時秉持三大原則，包括「選低熱量」、「選低脂肪」和「同樂分享」。購買時參考包裝上的食品標示，「盡量挑選每100公克熱量低於400大卡、或是份量較小的月餅」，另外，吃月餅時可切成小塊，與親朋好友共享，避免攝取過多熱量。
衛福部桃園醫院營養師黃蘭茜受訪時則補充，製作月餅時常會使用到「酥油」，飽和脂肪酸含量高，有「三高」的民眾需特別留意，吃過量恐增加心血管疾病風險。
「民眾常低估月餅熱量，一不留意就會吃太多。」黃蘭茜補充，因為月餅會增加飽足感，相對地就會減少蔬果攝取量，因此她建議，遵守一天攝取「3份蔬菜、2份水果」的原則，增加纖維質，平衡身體的負擔。
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